sunnuntai 12. lokakuuta 2014

Maltan kalaherkkuja



Yksi maltalaisten perheiden sunnuntaihuvi on käydä hakemassa lounastarpeet mereltä koko suvun voimin. Mikäs siinä jos aurinko paistaa ja kala syö. Merivesi on kirkas ja hyvin voi seurata syökö kala. 


Ravintolan ulkopuolella kylmävitriinissä oli näytillä kalat, jotka oli päivällä kalastettu. Tällaisia kaloja oli meille tarjolla. Vaaleanpunainen kala on nimeltään rockfish. Ei ollut kovin kaunis, mutta sen me valitsimme. Hyvät soossit tuli siitä meille. Maku oli todella pehmeä ja kastike sopivan mausteinen. Hyvällä ruokahalulla se syötiin ja viimeiset tipat dipattiin leipään. 


Hummerin syöjä sai riittävästi työkaluja herkutteluun. Hyvin maistui sekin. Kalansyöjän paratiisi tämä Malta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti