Kesän juhlat lähestyvät. Gluteenittomien vieraiden iloksi voi tarjoilla kakun seuraavalla reseptillä:
Marjatäyte:
vadelmia ja mansikoita (voi myös käyttää pakasteisia)
½ dl sokeria
1 limen mehu ja raastettu kuori
Tuorejuustotäyte/ kakun pinta
400g Creme Bonjour tuorejuusto granaattiomena
50 g tomusokeria
Yhden sitruunan raastettu kuori
½ vaniljatangon siemenet
2 ½ dl Flora vispi
Kakkupohjan resepti löytyy Mona Tähtisen uudesta kirjasta Kakkumuijan gluteenittomat täytekakut.
Tämän postauksen kakun tarjoili mestarileipuri Mirja. Hyvää oli!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti