Isäinpäiväkakku

Mökkiolosuhteisiin sopiva Isäinpäiväkakku on mukikakku. Aineet sekaisin ja mikroon paistumaan. Teini toi koulusta tämän idean ja reseptin. Maku on ihan mukiinmenevä.

Mukikakku mikrossa

Ainekset

1 annosta

2 rkl leivontamargariinia

3 rkl vehnäjauhoja

3 rkl sokeria

2 rkl kaakaojauhetta

¼ tl leivinjauhetta

½ kpl kananmunaa

1 ½ rkl maitoa

Tee näin 

1. Sulata rasvaa mukin (tilavuus noin 2 dl) pohjalla mikrossa muutaman sekunnin ajan. 

2. Sekoita joukkoon muut aineet. 

3. Kypsennä mukikakkua mikron täydellä teholla minuutin ajan. 

* Mukikakun kypsennysaika on mikrokohtainen. Testaa sopiva aika ensimmäisellä kakkuannoksella.