torstai 4. toukokuuta 2017

Gluteeniton kakku



Kesän juhlat lähestyvät. Gluteenittomien vieraiden iloksi voi tarjoilla kakun seuraavalla reseptillä:

Marjatäyte:

vadelmia ja mansikoita (voi myös käyttää pakasteisia)
½ dl sokeria
1 limen mehu ja raastettu kuori


Tuorejuustotäyte/ kakun pinta

400g Creme Bonjour tuorejuusto granaattiomena
50 g tomusokeria
Yhden sitruunan raastettu kuori
½ vaniljatangon siemenet
2 ½ dl Flora vispi



Kakkupohjan resepti löytyy Mona Tähtisen uudesta kirjasta Kakkumuijan gluteenittomat täytekakut.


Tämän postauksen kakun tarjoili mestarileipuri Mirja. Hyvää oli! 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti