Nyt on mansikkakesä parhaimmillaan. Mansikat maistuvat aivan sellaisenaan tai jäätelön kanssa. Meillä tehdään myös suklaalla kuorruttuja mansikoita, joita on kiva napsia kuplivan kera kun on juhlafiiliksellä. Suklaa sulatetaan vesihauteessa, annetaan jäätyä hetki ja sitten mansikat dipataan suklaaseen. Jääkaapissa niistä saa mukavan viileitä ja suklaasta kovakuorista.
Leipomot ovat täynnä hienoja mansikkakakkuja ja leivoksia. Tässä on Kangasalan Paakarin taidonnäytteitä.
Kangasalan Paakarissa oli kausituotteena myös raparperiruisleipää. Hyvältä maistui kanelimunkkikin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti